Agriculteurs depuis 1995, nous avons à coeur de cultiver nos sols pour nourrir les animaux de la ferme, dans le respect du bien-être animal.
Nos porcs sont élevés sur paille, sans antibiotiques, avec une alimentation issue des céréales cultivées sur la ferme (enrichies en oméga 3 grâce à la graine de lin.
La surface par cochon est doublée par rapport aux normes minimales et nous ne procédons pas à la castration de nos truies, qui sont en gestation sur paille.
Nos poulets sont élevés en plein air avec une alimentation basée également sur les céréales de notre exploitation.
Notre lien au sol est fort et notre culture respectueuse de son environnement avec la diminution d'engrais grâce notamment aux effluents d'élevage et à une utilisation raisonnée de produits phytopharmaceutique.
Nous réalisons sur place tous les produits de charcuterie et viandes que nous vendons ensuite directement au client final.
Nous avons à coeur de conserver un savoir faire et des pratiques artisanales pour avoir un produit de qualité qui sort de notre laboratoire.
Toute notre fabrication se fait dans la rigueur et dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Nous vous proposons des légumes de notre partenaire "La Ferme de Chris" qui cultive ses légumes sous la charte zéro résidus de pesticides. Ses produits sont de saison et cultivés en Normandie.
Pour compléter l'offre du rayon boucherie, nous travaillons avec des éleveurs locaux, pour avoir une viande rouge produite localement.
Pour la blonde d'Aquitaine, nous nous fournissons principalement à "La Ferme des Tourelles" à Aviron.
Nous sommes munis de casiers en libre service pour vous permettre de faire vos courses à votre rythme.
De la viande crue en passant par la charcuterie et les légumes bien sûr, tous nos produits seront disponibles dans nos casiers.
Vous pourrez retrouver un casier sur le site de transformation à Normanville, et un second sur le site de notre partenaire "La Ferme de Chris" à Le Bosc-du-Theil.
Vous pouvez nous retrouver dans nos différents points de vente et de production pour échanger.
La Ferme des Houlettes, site principal d'élevage
Le site de Normanville, notre magasin laboratoire
1 chemin des carreaux, 27930 Normanville
Notre partenaire, "La Ferme de Chris"
197 Rte d'Elbeuf, 27370 Le Bosc-du-Theil
Le magasin de Saint-Aubin d'Ecrosville
1b place du docteur Auzoux, 27110 Saint-Aubin-d'Ecrosville
